Prečo je opunciový olej jeden z najdrahších olejov sveta?

Dobrý deň,

môžete mi, prosím, povedať, prečo je Opunciový olej tak drahý?

 

Krásny dobrý deň,

vyššia cena Opunciového oleja je daná jedinečným procesom výroby, ktorý je už od samého počiatku veľmi náročný. Plody opuncie na sebe majú zahnuté tŕne, ktoré sa najprv musia osekať. Až potom sa plod rozreže a vyberú sa z neho semienka, ktoré sa za studena lisujú. Cenu v neposlednom rade ovplyvňuje aj samotné množstvo plodov, ktoré je na výrobu oleja potrebné. Pre to, aby sa získal 1 liter oleja je totiž treba spracovať približne 800 kg plodov opuncie, čo je nemalé množstvo.

S pozdravom ETANI